Aloe - Que es el Glucomanano

Que es el Glucomanano en el Aloe

Glucomanano 

El aloe ha alcanzado un amplio reconocimiento debido principalmente a su rico gel que contiene azúcares complejos, los polisacáridos, formados por la unión de dos o más monosacáridos. Estos polisacáridos son importantes en las industrias cosméticas y farmacéuticas debido a sus muchas propiedades, pero también proveen funciones específicas a los productos de aloe que son utilizados en otras industrias. Muchos de los productos fabricados pro Aloe Eco Park contienen polisacáridos, y entre ellos, el glucomanano. Nuestro proceso de refinación de polisacáridos nos permite ofrecer productos con un contenido específico de glucomanano, para ciertas funciones específicas, como las que proveen nuestras ceras y coberturas para preservación de frutas y hortalizas.

Los polisacáridos son también llamados glucomananos ya que sus largas cadenas se componen de dos monómeros, glucosa y manosa, que se repiten cientos y miles de veces. De los dos monosacáridos, la que indudablemente prevalece es la manosa. Los glucomananos son interesantes desde el punto de vista científico. Su consistencia fibrosa o filamentosa actúa como un excelente cobertura para a las mucosas, y protege de bacterias y otros organismos invasivos. Por ello es un elemento relevante dentro de la composición del aloe, y un elemento relevante dentro de la formulación de la mayoría de productos elaborados por Aloe Eco Park.

Español